Buffé i Göteborg av hög kvalitet

Vi är en cateringfirma som erbjuder prisvärda och välsmakande bufféer i Göteborg. Vi har många spännande teman att välja bland, exempelvis Spansk Tapas buffé, Italiensk buffé eller Cajun buffé. Eller varför inte satsa på en välsmakande Laxbuffé? 

 Vi levererar goda och prisvärda bufféer till både privatpersoner och företag i hela Göteborg. Vi lovar mat av högsta kvalitet som kommer att falla alla i smaken. Vi kan även leverera välsmakande vegetariska alternativ. 

Om du planerar ett större evenemang kan du med fördel begära en offert på din buffé. 

 

Mingelplock buffé

Två sorters små tunnbrödsrullar, små kycklingspett, grönsaksstavar med dipsås, kuber av whiskeycheddar, ölkorv, oliver, grissini, majschips med guacamole

125:-

Två sorters pasta med ugnsrostad kyckling

Pasta penne med ruccolasås, pasta med soltorkade tomater och oliver, ugnsrostad kyckling med grönsaker, smör och bröd

125:-

Tre sorters lax buffé

Kallrökt lax med pepparotscreme, gravad lax med hovmästaresås, gremolatabakad lax med örtsås, husets potatissallad, grönsallad, smör och bröd

150:-

Vegetarisk buffé

Nudelsallad med chili och sesamfrön, vitlöksmarinerade oliver, grönsaker, chili och citronmarinerade champinjoner, bönsallad med quorn, bulgur med kronärtskockor, husets potatissallad, grönsallad, foccaciabröd

155:-

Bommens klassiska pasta/kyckling buffé

Karl-Johansvampfylld färsk tortellini i basilikasås, pastasallad med pesto, marinerat kycklingbröst, prosciutto, blandsallad, dressing och bröd

165:-

Italiensk buffé

Pastasallad med soltorkade tomater och oliver, citronmarinerade kycklingspett, italiensk potatissallad, prosciutto på ruccolabädd och rostade pinjenötter, tomat- och mozzarellasallad, basilikamarinerad melon, getostpaj, örtsås, färskostcreme, foccaciabröd och grissini

210:-

Italiensk mindre buffé

Pastasallad med soltorkade tomater och oliver, citronmarinerade kycklingspett, Italiensk potatissallad, prosciutto på ruccolabädd och rostade pinjenötter, tomat- och mozzarellasallad, örtsås och foccaciabröd

170:-

Spanska tapas buffé

Örtbakad lax, chiliräkor, ananas- och chiliglacerade kycklingspett, chorizo, marinerade kronärtskockor, vitlöksmarinerade grönsaker och oliver, husets potatissallad, mojo-rojosås och bröd

210:-

Grekisk buffé

Skaldjurssallad i smördeg, citronbakad lax, chiliglaserade kyckling drumsticks, lammfärsbiffar med fetaostcrème, bönsallad med rökt sidfläsk, grekisk potatissallad, citronmarinerade oliver & grönsaker grekisksallad tzatziki och bröd

210:-

Cajun buffé

Räk och mangosallad, ugnsbakad lax med cajunmajonäs, bourbongrillade ribs, chorizo, cajunpotatissallad, majs och bönsallad, tomat och rödlökssallad, grönsallad, smör och bröd

210:-

 

Delikatessfat (min 4 pers)

Prosciutto, chorizosalami, rökt kalkon, ananas- och chiliglacerade kycklingspett, oliver, exotiska frukter, grönsaker, bröd och smör

125:-

Köp till (150g per person)

Husets potatissallad

16:-

Pastasallad

16:-

Dessert

Ostbricka med frukt och kex

Brie, ädelost och whiskeycheddar

65:-

Hembakad mjuk kaka

25:-

Kladdkaka med grädde

25:-

Petit choux

8:-/st

Alla priser inklusive 12% moms

Minimiantal för alla bufféer är 10 personer

Skriv ut